主料:
乳鸽,
2只
辅料:
豉油,
豉油,
油适量,
老抽适量,
生抽适量,
姜适量,
料酒适量,
卤料包,
1个,
葱适量豉油乳鸽皇的做法步骤
1.乳鸽洗净。
2.卤料包。
3.锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦黄。
4.放入姜葱、料酒。
5.放入老抽、生抽、豉油、卤料包和水。
6.大火烧开转小火焖至乳鸽入味。
7.收汁。
8.切件装盘。
TAGS:
热菜 家常菜 乳鸽
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